Nível 7/10

PT - É um molho picante feito com amoras, piri-piri Trinidad Scorpion fermentado, Habanero e Cayenna, e aromatizado com piri-piri Ancho seco. Escuro e encorpado, com um toque picante inconfundível! Como sempre, combina com quase tudo, mas especialmente com hambúrgueres, churrasco, carnes grelhadas e comida mexicana. Experimente também misturá-lo com creme de leite fresco para um molho frio saboroso ou com óleo para obter um óleo quente e rico para grelhar.

Ingredientes - Amoras, vinagre de maçã, pimenta fermentada (caiena, trinidad scorpion e habanero), pimenta ancho, açúcar, sal, antioxidante (ácido ascórbico, E3OO) e estabilizante (goma xantana, E415).

ENG - Blackberry Scorpion, a hot devil made from blackberries, fermented Trinidad Scorpion, habanero and cayenne and flavored with dried ancho chili. Dark and rich with a distinct heat! As usual, goes with most things, but especially with hamburgers, BBQ/meat/grilled and Mexican. But also try mixing it into crème fraiche for a tasty cold sauce or mixing it with oil to get a hot and rich grill oil.

Ingredients - Blackberries, apple cider vinegar, fermented chili (cayenne, trinidad scorpion and habanero), ancho chili, sugar, salt, antioxidant (ascorbic acid, E3OO) and stabilizer (xanthan gum, E415).

Valores Nutricionais / Nutrition: