Se preferir visitar-nos pode fazê-lo na nossa quinta.
Loja Física:
Quinta do Piri-Piri, Vale Carro, Olhos de Água - Albufeira - Portugal
Horário da Loja:
Terça-Feira a Sábado
10h-13h : 14,30-17h
A pimenta Cayenne é sem dúvida uma das mais utilizadas em todo o mundo. Originalmente proveniente da cidade de Cayenne na Guiana Francesa é também essa a origem do seu nome. Plantações de Piri-Piri Cayenne prosperaram na ilha durante os Séculos XV e XVI á base de trabalho escravo trazido de África. A sua venda e exportação fazia-se para toda a Europa e Indias Orientais.
A utilização é da mais diversa. Desde pratos de peixe, Caril ou pratos de carne. Sem dúvida um condimento que não pode faltar na sua cozinha.
Valor SHU (Scoville Heat Units): 30.000 a 50.000
Se preferir visitar-nos pode fazê-lo na nossa quinta.
Horário da Loja:
Terça-Feira a Sábado
10h-13h : 14,30-17h