Excelente Pack Churrascol com molhos provenientes de Lituânia, Porto e o nosso Chipotle Piri-Piri & Co

Contém:

Rufia - Barbecue Clássico 100ml - https://store7016037.ecwid.com/Rufia-Barbecue-Cl%C...

Piri-Piri & Co - Chipotle (Portugal) - 100ml - https://store7016037.ecwid.com/Chipotle-100ml-p556...

Kaunas Sauce - Smoky Chipotle - 125ml - https://store7016037.ecwid.com/Kaunas-Sauce-Smoky-...

Deacrição e sugestões:

🌶️ Kaunas Sauce – Smoky Chipotle

Perfil: Defumado, com aquele toque picante do chipotle.

Ideal para: Carnes vermelhas grelhadas (como picanha, costela), hambúrgueres artesanais, ou até como molho para batatas rústicas.

Dica: Use no prato ou mergulhe a carne no molho. Fica ótimo também misturado com maionese para um molho defumado suave.

🍖 RUFIA – Barbecue Classic (Molho Doce e Fumado)

Perfil: Doce, fumado e encorpado – o clássico molho barbecue com toque português.

Ideal para: Costelinhas, frango grelhado, pulled pork, ou como marinada antes de ir à grelha.

Dica: Pincele nas carnes nos últimos minutos da grelha para criar uma crosta caramelizada irresistível.

🔥 Piri-Piri & Co - Chipotle – Molho Picante

Perfil: Picante e levemente defumado, com influência portuguesa do Algarve.

Ideal para: Quem gosta de um toque de fogo no prato! Vai bem com frango, linguiça, legumes grelhados ou em sanduíches.

Dica: Sirva à parte para que cada um possa dosear a intensidade. Também fica ótimo como molho em wraps ou tacos.

🥩 Carnes Principais

1. Picanha Grelhada com Sal Grosso

Molho sugerido: Kaunas Smoky Chipotle

Como servir: Grelhe ao ponto e fatie. Sirva o molho à parte ou finalize com um fio por cima.

2. Costelinhas de Porco com Molho Barbecue

Molho sugerido: RUFIA Barbecue Classic

Como preparar: Marine as costelinhas com o RUFIA por algumas horas, asse lentamente ou grelhe pincelando mais molho nos minutos finais.

3. Frango Piri-Piri Grelhado

Molho sugerido: Piri-Piri Chipotle

Como preparar: Tempere o frango com sal, limão e pimenta. Grelhe e sirva com o molho picante à parte.

🧂 Acompanhamentos

1. Batatas Rústicas Assadas

Dica: Sirva com Kaunas Smoky Chipotle misturado com maionese ou sour cream para um dip defumado.

2. Espetinhos de Legumes Grelhados

Pimentão, cebola roxa, abobrinha, cogumelos.

Molhos à parte para mergulhar: Piri-Piri Chipotle e RUFIA.

3. Milho na Brasa com Manteiga e Páprica

Pincele com manteiga derretida e finalize com um toque de RUFIA Barbecue por cima.

🥗 Saladas Leves

Salada de Rúcula com Parmesão e Redução Balsâmica

Fresca e contrasta bem com os molhos mais pesados.

Salada de Batata com Cebolinho

Pode ser a base cremosa ideal para contrabalançar o Piri-Piri picante.

🍞 Extras

Pães de alho na grelha

Tortilhas ou pães tipo pita para montar wraps com as carnes e molhos.

🍹 Bebidas

Cerveja artesanal (IPA ou Lager)

Águas aromatizadas (limão + hortelã, laranja + gengibre)

Chá gelado de hibisco ou pêssego