Se preferir visitar-nos pode fazê-lo na nossa quinta.
Loja Física:
Quinta do Piri-Piri, Vale Carro, Olhos de Água - Albufeira - Portugal
Horário da Loja:
Quinta e Sexta-Feira
9h-13h : 14,30-17h
A massa "nuclear" contém as espécies mais picantes que dispomos, incluindo a recordista do Guiness, a Carolina Reaper!
O sabor puro da pimenta mistura-se com ingredientes simples, sal, limão e vinagre, que agem como conservantes naturais. As massas são indicadas para cozinhar e as preferidas puristas, que preferem o gosto natural do piri piri.
Ingredientes |
Trinidad Scorpion |
Bhut Jolokia |
Infinity Chilli |
Douglah |
7 Pod |
Moruga |
Carolina Reaper |
Sal |
Limão |
Parâmetro | ||
Humidade | % | 91 |
Cinzas | % | 2,4 |
Valor energético | KJ/100g | 87 |
Valor energético | Kcal/100g | 24 |
Lípidos | g/100g | < 1.0 |
Acid. Gordos saturados | g/100g | < 1.0 |
Hidratos de carbono | g/100g | 1,4 |
Açucares Totais | g/100g | <1.0 |
Proteínas | g/100g | < 1.0 |
Sal | g NaCl / 100g | 1.25 |
Se preferir visitar-nos pode fazê-lo na nossa quinta.
Horário da Loja:
Quinta e Sexta-Feira
9h-13h : 14,30-17h