Se preferir visitar-nos pode fazê-lo na nossa quinta.
Loja Física:
Quinta do Piri-Piri, Vale Carro, Olhos de Água - Albufeira - Portugal
Horário da Loja:
Terça-Feira a Sábado
10h-13h : 14,30-17h
Saqueta 10 sementes
Douglah Billyboy é uma das variedades pertencentes à espécie Capsicum Chinense, sendo uma variante da Trinidad Douglah, que é um dos piri-piris mais picantes do Mundo. Apesar de ter origem na Austrália, o uso de Douglah Billyboy aumentou ao longo do tempo para países vizinhos como a Nova Zelândia. As qualidades da Douglah Billyboy que a destacam à primeira vista incluem a cor amarela e a superfície enrugada dos frutos. As pods são inicialmente de cor verde. O processo de amadurecimento torna-as amarelas antes que finalmente adotem uma tonalidade laranja que indica que estão totalmente maduros. A Douglah Billyboy é muito picante (1.200.000 unidades de calor Scoville) e é necessário ter um bom senso de proporção ao usá-la. Ao ser consumida, apresenta um sabor frutado, aromático e picante. A Douglah Billyboy é um condimento útil na confecção de molhos usados na preparação de vários tipos de carnes.
Capsicum: Chinense
Grau de germinação: Médio
Escala de SHU: + 1.200.000
Se preferir visitar-nos pode fazê-lo na nossa quinta.
Horário da Loja:
Terça-Feira a Sábado
10h-13h : 14,30-17h