A Chocolate Bhutlah é considerado uma das variedades mais picantes do mundo, com alguns afirmando que é ainda mais picante do que a famosa Carolina Reaper. Diz-se que chega a 2.000.000 unidades de calor Scoville na escala oficial de Scoville. Quando se trata de fogo, esta variedade fornece calor incendiário.

A Butlah resulta de um cruzamento entre uma Bhut Jolokia (Ghost Pepper) e uma Douglah. O fruto maduro da Bhutlah Chocolate tem uma cor castanha chocolate/terra e uma textura enrugada, sendo alongada e com um tamanho médio.

Além de serem usadoa em desafios de degustação, as Bhutlahs são adicionados em quantidades controladas em sopas, molhos, guisados e saladas. Nós gostamos particularmente delas para molhos picantes e secando para fazer flocos ou pó de piri-piri.

Sachet of 10 seeds

Bhutlah Chocolate is considered one of the hottest varieties in the world, with some claiming it is even hotter than the famous Carolina Reaper. It is said to reach 2,000,000 Scoville heat units on the official Scoville scale. When it comes to fire, this variety provides incendiary heat.

Butlah is the result of a cross between a Bhut Jolokia (Ghost Pepper) and a Douglah. The ripe fruit of Bhutlah Chocolate has a chocolate brown / earth color and a wrinkled texture, being elongated and medium in size.

In addition to being used in tasting challenges, Bhutlahs are added in controlled quantities in soups, sauces, stews and salads. We particularly like them for hot sauces and drying to make flakes or chilli powder.

SHU range: 1.500.000 to 2.000.000