Com esta técnica extraímos todos os sabores de dois elementos, dando-lhes um presença sutil no paladar além de manter intactos todos as excelentes qualidades EVOO. É um óleo intensamente picante de sabor espetacular pelas nuances que proporciona seja da Carolina Reaper, do alho assim como das ervas aromáticas.

Ingredientes: Azeite, Carolina Reaper, alho e ervas aromáticas.

With this technique we extract all the flavors of two elements, giving them a subtle presence on the palate as well as keeping all the excellent EVOO qualities intact. It is an intensely spicy oil with a spectacular flavor due to the nuances it provides from Carolina Reaper, garlic and aromatic herbs.

Ingredients: Olive oil, Carolina Reaper, garlic and aromatic herbs.